Chalva je taká mrvivá hmota, ževraj pôvodom z Indie, ktorá nieje vôbec ťažká na „výrobu“. Ako malý som ju veľmi zbožňoval a teraz som ju niekde zazrel, tak som sa rozhodol že si ju spravím. Je to fakt dobrota (a k tomu zdravá). Ako teda spraviť chalvu doma? Budeme potrebovať iba:
- Pohár slnečnicových semiačok (pistácie alebo aj sezamové)
- 3 lyžičky medu
- Ponorný mixér
- Vysokú nádobu
- Panvicu
(postup nižšie)
Ako na to?
- Semiačka hodíme na panvicu a chvíľku opražíme tak, aby boli hnedé – ako na fotke 🙂
- Necháme trošku vychladnúť, hodíme do úzkej vysokej nádoby (viď foto) a poriadne rozmixujeme tyčovým mixérom alebo aj stolným. Mala by vzniknúť taká pasta.
- Pridáme med, dobre premiešame a necháme vychladnúť.
- Nezjeme naraz! 😀
