Ako prvé začnem asi tým, čo to Cronut vlastne je. Keď vidíš titulku, už máš asi nejakú predstavu. Názov pochádza z dvoch slovíčok a to Croissant a Doughnut. Vznikol len 5 rokov (Máj 2013) dozadu. Vymyslel a „upiekol“ ho šéfkuchár-pekár Dominique Ansel, ktorý je pôvodom z Fransúzska vo svojom podniku v New Yorku. Cronut je nadýchané croissantové cesto […]
Pokračuj v čítaní →
Navštívil som Londýn, New York, Los Angeles, Chicago, San Francisco, Berlín, Mníchov, Brusel a kopu ďalších miest a krajín. Avšak nikdy som nebol v Budapešti. Až do teraz. A pritom je to len nejaké dve hodinky autom, čo je fakt blízko. Čo teda vidieť v Budapešti? Cesta Boli nejaké tie sviatočné dni a na Slovensku […]
Pokračuj v čítaní →
Počas mojej návštevy v New Yorku som pochodil viacero reštaurácií a podnikov s jedlom. Všetky moje napísané články môžes objaviť tu #JedloVNewYorku. Nechcel som vynechať ani najstaršiu pizzeriu Lombardi’s Pizza, ktorá bola založená už v roku 1905 v časti Little Italy na Manhattne – 32 Spring Street. Založil ju Gennaro Lombardi a piekol ju vtedy v […]
Pokračuj v čítaní →
Ďalší diel z článkového seriálu #JedloVNewYorku kde ukazujem miesta, ktoré som navštívil a môžem odporučiť ďalej. Mali sme tu už reštauráciu zaradenú v Michelin Guide, ale aj pizzu za 1 dolár. Dnes sa pozrieme na jednu z New Yorkských pekární – bakeries, kde nájdeš super cupcakes. Cukroviniek a rôznych dezertov som v New Yorku ochutnal […]
Pokračuj v čítaní →
Po minulom článku, v ktorom som písal o Reštaurácii Egg vo Williamsburgu, ktorá patrí do Michelin Guide ideme dnes na jedlo, ktoré stojí iba jeden dolár a tým sa stáva najlacnejším jedlom, čo som vôbec v New Yorku jedol. Jeden z nasledujúcich článkov bude zas trošku kontrast a pozrieme sa do prvej pizzerie v NYC […]
Pokračuj v čítaní →
Na mojom výlete v New Yorku som okrem pozerania si mesta hlavne jedol. Jedol som všade a vždy 😀 V tomto seriáli #JedloVNewYorku ti predstavím pár zaujímavých (aj must eat) miest, kde sa dá najesť. V každom článku budú samozrejme aj fotky, popis, čo som si v reštaurácii/podniku dal, ako mi chutilo a koľko to […]
Pokračuj v čítaní →